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キャンプ王

2015年キャンプ帰りに行きたい札幌の美味いラーメン屋10選

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ツバメ

どうも皆さん、ご機嫌いかがでしょうか?

 

 

ラーメン大好きタカさん

去年の夏ころの僕です(笑)

 

正直言いますと、写真のとおりですが私・・・

ラーメン大好きです^^;

愛読書は「ラーメン大好き小泉さん」です(笑)


ラーメン大好き小泉さん 1 (バンブーコミックス)

 

ラーメン大好きとはいえ、
ラーメン二郎を年間200杯以上食べる勇者の方や、
毎日ラーメンを食べ続ける猛者の方々の足元に及びませんが、
昨年は100杯ほどラーメンを食べましたので・・・
その中から、2回以上足を運んだラーメン屋さんを
厳選してご紹介したいと思います(*´∀`)

(キャンプ関係ありませんが(笑))

ちなみに私、基本的に並ぶのが嫌いな人なので、
有名店しか紹介しないラーメン記事とは、
ちょいと違う穴場的なラーメン屋もあると思います!

※紹介順番は適当です。ランキングじゃありません。
※メニュー名や店の表記、内容のミスが有りましたらご指摘ください。
※詳しい情報はリンク先の食べログで確認してください。

 

 

ラーメンくらり
ラーメンくらり
札幌市白石区東札幌2条4-2-1

ここのお気に入りは「黒」!
醤油ラーメンにたっぷりと入った焦がしニンニクが強烈!!
真っ黒な下には脂が旨い豚骨スープが隠れていて、
とにかく後味引く一杯!!

 

 

ツバメ

ラーメンツバメ
札幌市中央区南22条西10-5-1

今年出来たばかりの新進気鋭のお店。
もうね、とにかく煮干し!!凄い煮干し!!
煮干しの頭の先から尻尾の先、ハラワタまで
煮干しの全てを出し尽くした煮干し!
煮干不足の方にオススメ!

 

 

ハナウタラーメン

ハナウタ
札幌市白石区栄通10丁目1-1

薬膳の味噌ラーメンも美味しくて評判のお店だけど、
豚骨アジ節が美味すぎる!!!!
魚介なんだけど、臭みが強くなくさっぱり食べられるところに
良質な豚骨が絡んできて、この魚介と豚骨のバランスは職人技!
喉に通る脂と、口に残る魚介の風味がWで美味い!!

 

 

マルゲンラーメン

マルゲンラーメン
札幌市中央区南6条西3丁目10-14 ススキノ中央ビル 1F

ここの味噌ラーメンは絶品!!
味噌の風味を活かした甘めのスープだけど、
ベッタリした甘さじゃないから、飲んだ後でもスッキリ食べられる。
よくぞここまで「甘み」をラーメンに上手く絡ませた!!
味噌ラーメンはめったに食べないんだけど、
ここの味噌ラーメンは、すすきのに出ると食べたくなる!

 

 

まるはBEYOND

まるはBEYOND
札幌市豊平区中の島1条3-7-8

ここはのラーメンは芸術だった・・・
背脂味噌のこってりさも美味しいけど、
それとは真逆のあっさり中華そば。
こんなに綺麗な醤油ラーメンは生まれて初めてだ・・・
ラーメンで美しさを感じた逸品でした。

山家

らーめん山家 札幌店
札幌市東区丘珠町86-2

もうね、これは純粋な豚骨。
どれくらい純粋かというと、豚が獣だと感じられるくらい
自然の中の超豚骨ラーメン。
もうもう、あの豚骨臭さが好きならたまらないですよ!!
私、この店の中毒患者になりました(笑)

 

 

子鹿食堂

食事処 子鹿
札幌市白石区本通16丁目南4-8

ご飯物も豊富な、いわゆる食堂なんですが、
食堂なのに豚骨ラーメンが本格派。
山家ほどじゃないけど、豚臭さがたまらない豚骨ラーメン!
しかもこの店、オムライスも本格的。
ちょっとしたレストラン並みのオムライスが食べられます(笑)

 

 

笑福

ラーメン笑福
札幌市南区南37条西11丁目2-1

ここも豚骨ラーメンですが、
子供でも食べられるアッサリ無化調で昔から評判のお店。
全く臭みのないアッサリ豚骨ラーメンで、
本当に自然のものだけで出汁を取ったことが分かる優しいラーメン。
ちなみに、チャーシュー丼もオススメ!

 

 

豚ソバfuji屋

豚ソバFuji屋
札幌市中央区南4条西3丁目 No.1グリーンビル 1F

時間によっては行列するかもしれません。
個々の魅力は醤油と味噌で、アッサリ、コッテリの
両方を楽しめるんですよねー。
豚骨ベースですが醤油は甘さを活かしたアッサリ味。
味噌は白湯スープでガッチリコッテリ味!
食べるなら是非ともネギだくで!!

 

 

ラーメン爐


札幌市西区発寒3条5-3-11

もうね、見るからにインパクトあって、
ネットで見た瞬間に惚れたラーメン。
真っ黒な焦がしラードとニンニクの風味が
レンゲを止まらなくする逸品!
それにしても、このスープ・・・クリーミーな味で、
なんとも不思議で美味しいんですよね。

 

そんなわけで、去年行ったラーメン屋の中から10選を抽出しましたが、
ちなみに、一番回数行ったのは、山岡家と天下一品だったということは
内緒の話で・・・(笑)

以上、キャンプ帰りにでも行ってみてください^^;
それではまた!

書いてる人

北海道札幌で猟銃所持免許と狩猟免許取得をして、ハンターを目指す男のプロフィール

著者:タカさん
キャンプ歴:3年半(2018年1月現在)
所持スキル:猟銃所持初心者講習修了証明書取得後流す
生息地:北海道札幌市
職業:伊賀の忍者
世を忍ぶ仮の姿はOSK Solutions Office 代表
 

伊賀の忍者。
(某有名マンガとは関係ありません)

忍びの修行としてキャンプを導入し、世を忍ぶ仮の姿で北海道内のキャンプ場に出没中。キャンプ場で伸びる竹を毎日ジャンプする修行をしている人がいたら私です。

嫁と娘(ちびっ子)がいるが、忍者とは無関係。
目下、嫁に隠れてキャンプ道具を買い漁る「隠れ蓑術」を取得中。
修行の甲斐あって、キャンプ歴2年で購入したテントは5つ、寝袋6つ。その他キャンプ道具も増殖中。
気温35度の沖縄でのソロキャンプから、氷点下10度の無暖房キャンプまで、過酷な環境でもキャンプできるよう修行中。

現在のメインテントは、ソロ用にダンロップアルパインテントVS30、ファミリー用に小川キャンパルのパラディオ56DX。サブテントにsnow peakアメニティドーム。

酒好き、芋焼酎好きで現在、肝臓、コレステロール、中性脂肪、尿酸値、血糖値が標準を上回る不健康王驀進中。大痔主で入院・手術3回。

馬主催キャンプ同好会元会員。主に燻製・ホットサンド担当。
将来の夢はウォッシュレットのついたトイレがあるキャンプ場を運営すること。
ムダに長いプロフで失礼したでござる。ニンニン。

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