全国11,000人のキャンプ王ファンの皆様！

明けましておめでとうございます！！！

新年一発目の・・・・・・

 

僕です^^;

実は、年明け早々から・・・

 

痔が激しく悪化しました(´；ω；｀)

 

出血も激しく治まらなかったんで、
今日、病院に行ってきたんですが

 

軽く入院を勧められました（笑）

 

いや・・・笑い事じゃないんですが・・・(-_-;)

とりあえず、薬で様子を見るということで帰ってきたんですが、

今年も色々とありそうですよー、皆さん！
引き続き、当ブログを宜しくお願い致します^^;

 

まあ、そんな私の痔の話は置いておいて・・・(；´∀｀)

 

本日のネタは、毎年恒例となっております、
キャンプとはあまり関係ない
ラーメンのお話です^^;

昨年も私が実際に行ったラーメン屋の中で、
あまり行列しない、美味しかった店をご紹介しましたが

※過去記事→2015年キャンプ帰りに行きたい美味しい札幌のラーメン屋10選

なぜか、日頃のキャンプネタより好評でしたので^^;
昨年紹介したラーメン屋以外で、昨年行ったお店をご紹介いたします！

ちなみに、昨年は84杯のラーメンを食べ、
正直、200とか300とか食べている方々に比べると、
痴がましい実績ではありますが、
興味本位程度に御覧ください。

 

麺や ハレル家
札幌市東区北7条東3丁目2-3

このお店の凄いところは、メニューの種類が豊富なこと！
鶏白湯、清白湯、海老、台湾などなど・・・
期間限定のメニューも入れると20種類くらいあります。
ただ、そのどれもが完成度が高く、
1回行っただけでは満足できないお店です！
この立地で駐車場台数が多いのも魅力。

 

鬼そば
札幌市南区簾舞3条6-8-35

おそらく、煮干し系ラーメンの中では
1,2を争う濃厚煮干しラーメン。
煮干しが嫌いな人は100％無理です^^;
しかし、煮干し特有のエグさが少なく、
これだけ煮干が効いているのにスープが綺麗なのは
かなり驚きです！

 

麺や虎鉄
札幌市中央区南15条西18-2-24

大痔主ではありますが、ラーメンは辛味噌が好きでして^^;
辛味噌が美味しい店としては、先に上げたハレル家と
後ほどあげる小太郎。そしてこの虎鉄はよく行くお店です。
個人的に、辛味噌は「甘み」が重要だと思ってまして、
ハレル家も虎鉄も辛さの中にある甘みが最高！
無性に食べたくなる逸品です。

 

四川菜麺 紅麹屋
札幌市豊平区美園5条6-3-13 NSビル 1F

辛いラーメンネタが続きますが・・・
郊外で人気店といえば、この紅麹屋。
一流ホテルの中華料理屋さんで出てくるような
本格的四川ラーメンがリーズナブルに楽しめます！
ちなみに、女性客も多く、辛いラーメンなんですが、
スープはあっさり綺麗な感じで、
辛い！美味い！とレンゲが止まらなくなります。

 

ラーメン小太郎
札幌市豊平区月寒西3条9-6-17

もう一つおまけに辛いラーメン（笑）
ここも辛味噌が名物のお店です！
ちなみに、普通のラーメンも何故か辛くないのに赤い
不思議なラーメンなんですが、この辛味噌も不思議な魅力。
味噌と辛さの他に、不思議な酸味があって、
その酸味があと引く旨さ！
辛さは抑えめなので、辛いのが食べたい方は
中辛より激辛をオススメします！

 

らーめん高○
札幌市白石区北郷3条1丁目5-20

普通のラーメンに戻ります（笑）
オーソドックスな王道ラーメンの中でも
高○のラーメンスープは丁寧で綺麗に仕上がってます。
醤油ラーメンは甘みのあるスープですが、
全くといっていいほど雑味を感じさせず、
長年ラーメンに携わってきていないと完成できない
今時のラーメンにはない職人技を感じます！
シンプルに昔ながらのラーメンを楽しみたい方は是非。

中華そば真壁六郎太
札幌市南区澄川4条7丁目3-25 細貝ビル 1F

名前から、濃厚ラーメンを想像して入ってみたら
これがビックリな、超あっさりラーメン！
どの位アッサリかというと、
0歳と100歳が食べられるんじゃないかってくらいアッサリ^^;
ここまでアッサリだとスープの味が心配になるんですが
これが、良い感じで醤油とお出汁の味がでていて美味い！
これだけシンプルなのに、一度食べるとクセになります。

 

竹本商店 つけ麺開拓舎
札幌市手稲区富丘3条2-10

濃厚な伊勢海老のミソが絶品！
グツグツの石鍋で出てくる
海老好きにはたまらないお店！
つけ麺が有名なお店ですが、
実は普通の伊勢海老ラーメンも絶品！
海老系ラーメンを追求して行き着いた
最終到達地点だと、私は勝手に思っています^^;

 

山嵐 天上天下唯我独尊
札幌市南区藤野3条2-1-52

本家の山嵐もよく行くんですが、
個人的には、こっちの味のほうが合ってるみたいです。
本家と同じく濃厚豚骨が激旨なんですが、
おなじ「海」を食べたときの衝撃が、唯我独尊の上でした。
これは好みなんで、人それぞれだと思うんですが、
少なくとも言えるのが、定山渓経由でキャンプから帰ってきたら
必ずここのラーメンを食べて帰りなさいってことです^^;

 

麺 風來堂
札幌市豊平区豊平八条9-3-20 三信ビル 1F

中華そばに必要なスープのコッテリ、コク、甘み
これらを突き詰めた形がこのラーメン。
あっさり系中華そばとは違って、
こちらはコッテリ系の中華そば。
独特な甘みの後に、ガツンと脂のコクと旨味が喉を通る
絶品の中華そばです！
つけ麺が有名なのに、ラーメンばかり食べてます^^;

 

らーめん麺GO家
札幌市西区西野4条6丁目2-1 澤田ビル　1F

家系ラーメンの中で、今、一番お気に入りの店。
まさに超濃厚豚骨！
豚骨を通り過ぎて、チーズかよ！ってくらいに
コッテリな家系ラーメンです。
ランチはご飯お代わり自由なんですが、
お釜が置いてあって勝手に持っていくスタイル。
それくらい豪快じゃないと、この味は出せません（笑）
あと、家系ラーメンは塩分がきつい店が多いんですが、
ここは塩分がきつくなくて、純粋にスープを楽しめるのも
ポイント高いです！

 

以上、今年のラーメン屋10選でしたが、
キャンプ帰りって言っても、キャンプ場の近くじゃねえだろ！！
というクレームはご勘弁下さい（笑）