えー、唐突ですが・・・
五木食品の棒ラーメンシリーズ美味すぎ!!
以前に「熊本もっこすラーメン」をご紹介しましたが
キャンプの新定番棒ラーメン!熊本もっこすラーメンを実食!
http://www.sapporo-hunter.com/mokkosu/
我が家でも大好評(^^)
5歳の娘も「私のお口にあうー!」と、
セレブみたいな言葉遣いでお褒めを頂きました(笑)
ちなみに、五木食品の棒ラーメン・・・
かなり種類があります^^;
私もすっかりハマったんで、色々と実食せねばとは思うんですが、
いかんせん、数がありすぎるので、1つずつ食べるとして・・・
本日は、濃厚さと豚骨臭さまで本格的な、
久留米ほとめきラーメンをご紹介します!
まずはクッカーに500mlの水を入れて
沸騰させます。
ここで登場するは、棒ラーメン作る時の良き相棒。
プリムスのイージークックミニキットです(^^)
PRIMUS(プリムス) イージークック・ミニキット P-CK-K101【日本正規品】
沸騰したら、何も考えずに麺投入!!
熊本もっこすラーメンと同じく、
麺は少し太めの細麺で、
ちょっぴり生タイプのような柔らかさがあるので、
クッカーからはみ出ても、すぐに柔らかくなって、
全体がお湯に沈んでいきます。
で、熊本もっこすラーメンもそうでしたが、
麺の茹で時間は、2分半じゃなく
2分にしてください!!!!
そうじゃないと、すぐに麺が柔くなります!!
で、茹で上がったら即!スープ投入!
す・・・スープの塊が白い!!(笑)
もうね、この時点で濃厚豚骨ラーメン確定ですよ^^;
スープのもとを投入した瞬間、分かります。
うお!!豚骨臭い!!
家系ラーメン店の香りだ!!\(^o^)/
もうもう、豚骨好きにはたまらない、
インスタントとは思えない本格的な味です!
ていうか、インスタントラーメンでも本格豚骨謳ってるのありますが、
正直、はあ!?コレが豚骨!?っていうものばかりです・・・
香りから分かるインスタント豚骨ラーメンに出会えたのは
初めてかも知れません^^;
実際にスープを飲んでみると、豚骨臭さは感じませんが、
まさに濃厚豚骨!本格は家系ラーメンに匹敵するスープ!
そして、麺が普通にラーメン屋の麺の食感!!
さすが五木食品!!
いい仕事してます!!\(^o^)/
熊本もっこすラーメンもそうでしたが・・・
このクォリティが一杯120円位って・・・
ラーメン屋いらんやろ!(笑)
(いや、ラーメン屋は必要です!)
豚骨臭い本場の豚骨ラーメンが好きな方は、
ぜひ食べてみてください!!