全国11,700人のキャンプ王ファンの皆様!
酒、飲んでますかーー!?\(^o^)/
北海道札幌市は先日、11月とは思えないほどの
豪雪^^;
11月上旬なのに・・・
誰が雪かきすると思ってるねん!!(´;ω;`)
気温も例年になく低くて、
ソロキャンプに行きたくても
なかなか足が向かない・・・
なので、そんなときは・・・
私、行きつけのバー、WALTHERで酒を飲みつつ体を温めます(;´∀`)
オーナーが大のキャンプ好きで、
キャンプ好きが集まる店としても、
男女オカマ限らず^^;
お一人様大歓迎のお店です。
札幌市中央区南6条西3丁目6番地10 第一すすきのビル 5F
https://www.facebook.com/sapporo.walther/
ちなみに、ここの4階には、
以前にもご紹介した珍問屋があります。
※珍問屋の紹介記事 http://www.sapporo-hunter.com/tindonya/
WALTHERも珍問屋と同じく、
殆どのお酒が500円!
カクテルも豊富なので、女性キャンパーがやってくるお店でもあります。
かといって、期待していくと、
むさ苦しい私のような漢キャンパーに囲まれるのご注意下さい(笑)
さて、そんなわけでステマでした(笑)
で、ステマついでにもう一つ・・・^^;
今日は仕事しながらモーラナイフの黒錆加工をやったんですが、
やっぱり、カーボンナイフの黒錆加工には
日東紅茶が一番です!\(^o^)/
そんなわけで、今日は、
錆びやすいカーボンナイフを錆びにくくする
黒錆加工について語りたいと思います(^o^)
まずは、買ったばかりのカーボンナイフ
モーラナイフHeavy Dutyです。
【amazon】
モーラ・ナイフ Mora knife Companion Heavy Duty MG
【楽天】
モーラナイフ コンパニオン ヘビーデューティー MG Companion Heavy Duty MG
やっぱり、ステンレスナイフとは違って、
切れ味感が違います。
とはいえ、カーボン鋼はとにかく錆びやすいので
黒錆加工する必要と、
きちんと研いで、切れ味を維持させる必要があります。
なので、今日はまず、黒錆加工をやっていきます。
用意するもの!
・台所用洗剤
・日東紅茶
・ポッカレモン
・空のペットボトル
まったく難しくないので、
初人者の方でも簡単にできます!
まず、ペットボトルの上部分を
せっかくなんで、モーラナイフで切り落とします!
別に研いだわけじゃないんですが、
ペットボトルがスッパリ切れます^^;
なかなかの切れ味です!
こんな感じで、モーラナイフの刃部分が
しっかりと入るくらいの大きさにします。
で、ここが重要・・・
モーラナイフには買ったばかりだと
刃に脂分が付着しています。
これをしっかり落としましょう!
まず、ペットボトルにお湯を入れて、
台所用中性洗剤をドバーッと入れます!
で、しばらく漬けておいて、脂分を浮かせます。
30分くらい漬け込んだら、
同じく中性洗剤とスポンジで、
これでもか!!っていうくらい洗いまくります^^;
洗い終わったら、黒錆加工用液体の制作に入ります!
まず、日東紅茶のパック3つ用意します!
で、ペットボトルにお湯を入れて
濃い紅茶を作ります。
入れる量ですが、紅茶パックを取り出したあとと、
あとで入れるポッカレモンの量を考え、
ナイフの刃が完全に漬かるには、
だいたい、このくらいかなと目分量をつけます。
上の写真くらい濃い色になったら、
日東紅茶のパックを取り出して、
ポッカレモンを投入します。
ポッカレモンの量は、
紅茶:ポッカレモン=8:2が黄金比だそうです。
私の場合は、適当ですが・・・(笑)
超美味しい日東紅茶にレモンを入れた逸品・・・
そのまま飲みたくなるの我慢して
モーラナイフを投入です!
で、黒錆化するのは以外に早いです。
10分位で泡がブクブクと出始めて
30分もすると、カーボンナイフはマットな感じになってきます。
これで完成!!じゃなくて!
ここから、じっくりと黒錆加工をしていきます、
ペットボトルの中に戻して
更に4時間・・・
今日、初めて行って、いきなりお気に入りの店になってしまった
麺や焔のラーメンに舌鼓を打ちつつ・・・(笑)
※背脂味噌がシンプルに脂の旨さを感じられる逸品です!
北海道札幌市白石区川下5条3-1-25 吉兆ビルA 1F
戻ってくると、
紅茶がコーヒー牛乳に!!(笑)
引き上げると、買ったばかりの純粋無垢だった
ピカピカの面影などどこにもなく
どす黒い熟練したブツがそこにはあります(笑)
さっき引き上げたばかりで、
まだちょっと濡れていますが^^;
半日ほど乾かすと、
黒錆加工のモーラナイフの完成です!
このように・・・
日東紅茶を使えば
黒錆加工も失敗しない!!
気がします^^;
以上、日東紅茶のステマでした(笑)
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